Cucina ticinese: differenze tra le versioni

Versione delle 20:34, 13 mar 2023

Versione delle 20:36, 13 mar 2023

Riga 5:

==Piatti==

[[File:Restaurant Locanda Barbarossa.jpg|thumbnail|Risotto]]

[[File:Polenta ticinese.jpg|thumbnail|Polenta]]

*Risotto ticinese, [[riso (alimento)|risotto]] con i [[funghi]] [[porcini]] o la [[luganega]]

*[[Polenta]] nella ricetta ticinese con il [[brasato]] o lo spezzatino, oppure nella ricetta domenicale in cui si metteva il [[latte]] o la [[panna]] al posto dell'[[acqua]]