Cavolfiore: differenze tra le versioni

Versione delle 15:47, 12 apr 2023

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Il '''cavolfiore''' è una [[cultivar]] di [[Brassica oleracea|cavolo]].<ref name=POWO>{{cita web|url=http://www.plantsoftheworldonline.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:279435-1|titolo=Brassica oleracea L.|lingua=en|sito=Plants of the World Online|accesso=28 febbraio 2021|editore=Royal Botanic Gardens, Kew}}</ref> Il cavolfiore è perfettocaratterizzato perda fareun'[[infiorescenza]], glidetta impacchi nellacorimbo zonatesta deio molaripalla, quandocostituita ida nostrinumerosi dentistipeduncoli ce li rimuovonofiorali, rimane ottimo l’assorbimento del sangue che cessa di fuoriusciremolto nell’arcoingrossati die qualchevariamente minutocostipati. L'infiorescenza a corimbo, che può assumere una varia colorazione (bianca, paglierina, verde, violetta) costituisce la parte commestibile dell'ortaggio.

== Varietà ==