Phaseolus: differenze tra le versioni

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== Tassonomia ==

Il genere ''Phaseolus'' è da sempre collocato nella famiglia delle [[Fabaceae|Fabacee o Leguminose]]. All'interno di questa famiglia, viene tradizionalmente collocato nella [[sottofamiglia]] delle [[Faboideae|Faboidee]], tribù delle [[Phaseoleae|Faseolee]].<ref name=LPWG2017>{{cita pubblicazione |lingua=en |autore=The Legume Phylogeny Working Group (LPWG) |titolo=A new subfamily classification of the Leguminosae based on a taxonomically comprehensive phylogeny |rivista=Taxon |anno=2017 |volume=66 (1)|pp= 44–77 |url=https://doi.org/10.12705/661.3 }}</ref>

[[File:NCI lima beans.jpg|thumb|Semi di fagiolo di Lima (''[[Phaseolus lunatus]]'')]]

[[File:Phaseolus vulgaris seed.jpg|thumb|Semi di fagiolo comune (''[[Phaseolus vulgaris]]'') di diverse varietà]]

Il genere ''Phaseolus'' è da sempre collocato nella famiglia delle [[Fabaceae|Fabacee o Leguminose]].

All'interno di questa famiglia, viene tradizionalmente collocato nella [[sottofamiglia]] delle [[Faboideae|Faboidee]], tribù delle [[Phasoleae|Fasolee]], sottotribù delle Phaseolinae.

È considerato molto affine al genere ''[[Vigna (botanica)|Vigna]]'' e ad altri generi come ''[[Lablab]]'', che in origine erano incorporati all'interno del genere ''Phaseolus''.

Il genere comprende le seguenti [[specie]]<ref name=POWO>{{cita web |lingua=en |titolo=Phaseolus |sito=Plants of the World Online |editore=Royal Botanic Gardens, Kew |url=https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:325972-2 |accesso=17/5/2023}}</ref>

A sua volta, il genere ''Phaseolus'' viene diviso in sottogeneri o sezioni.

Il genere comprende un centinaio di specie.<ref name=TPL/>

[[File:Phaseolusacutifolius.jpg|miniatura|Semi di ''[[Phaseolus acutifolius]]'']]

Tra queste, ricordiamo:

[[File:BeanSeedsScarletRunner.jpg|thumb|Semi di ''[[Phaseolus coccineus]]'']]

*''[[Phaseolus acutifolius]]'', '''fagiolo tepari''' o '''tepary''' (originario delle zone aride del Nordamerica)

[[File:Lima beans (1).jpg|thumb|Semi di ''[[Phaseolus lunatus]]'']]

*''[[Phaseolus coccineus]]'', fagiolone, fagiolo americano, '''fagiolo di Spagna''', fagiolo della regina (a fiori rossi)

[[File:Phaseolusmaculatus.jpg|miniatura|Semi di ''[[Phaseolus maculatus]]'']]

*''[[Phaseolus lunatus]]'', fagiolo lunato, '''fagiolo di Lima''', fagiolo di Giava

[[File:Phaseolus vulgaris seed.jpg|miniatura|Semi di differenti varietà di ''[[Phaseolus vulgaris]]'']]

* ''[[Phaseolus vulgaris]]'', il '''fagiolo''' comune, originario dell'America Centrale (e forse di ulteriori regioni a nord o a sud).

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{{vedi anche|Specie di Phaseolus}}

* ''[[Phaseolus acinaciformis]]'' <small>Freytag & Debouck</small>

* ''[[Phaseolus acutifolius]]'' <small>A.Gray</small>

* ''[[Phaseolus albescens]]'' <small>McVaugh ex R. Delgad. & A. Delgado</small>

* ''[[Phaseolus albicarminus]]'' <small>Debouck & N.Chaves</small>

* ''[[Phaseolus albiflorus]]'' <small>Freytag & Debouck</small>

* ''[[Phaseolus albinerrus]]'' <small>Freytag & Debouck</small>

* ''[[Phaseolus albiviolaceus]]'' <small>Freytag & Debouck</small>

* ''[[Phaseolus altimontanus]]'' <small>Freytag & Debouck</small>

* ''[[Phaseolus amabilis]]'' <small>Standl.</small>

* ''[[Phaseolus amblyosepalus]]'' <small>(Piper) C.V.Morton</small>

* ''[[Phaseolus angucianae]]'' <small>Debouck & Araya</small>

* ''[[Phaseolus angustissimus]]'' <small>A.Gray</small>

* ''[[Phaseolus anisophyllus]]'' <small>(Piper) Freytag & Debouck</small>

* ''[[Phaseolus atomifer]]'' <small>M.E. Jones</small>

* ''[[Phaseolus augustii]]'' <small>Harms</small>

* ''[[Phaseolus campanulatus]]'' <small>Freytag & Debouck</small>

* ''[[Phaseolus carterae]]'' <small>Freytag & Debouck</small>

* ''[[Phaseolus chacoensis]]'' <small>Hassl.</small>

* ''[[Phaseolus chiapasanus]]'' <small>Piper</small>

* ''[[Phaseolus coccineus]]'' <small>L.</small>

* ''[[Phaseolus cochleatus]]'' <small>Bello</small>

* ''[[Phaseolus costaricensis]]'' <small>Freytag & Debouck</small>

* ''[[Phaseolus dasycarpus]]'' <small>Freytag & Debouck</small>

* ''[[Phaseolus debouckii]]'' <small>A.Delgado</small>

* ''[[Phaseolus × dumosus]]'' <small>Macfad.</small>

* ''[[Phaseolus esperanzae]]'' <small>Seaton</small>

* ''[[Phaseolus esquincensis]]'' <small>Freytag</small>

* ''[[Phaseolus filiformis]]'' <small>Benth.</small>

* ''[[Phaseolus glabellus]]'' <small>Piper</small>

* ''[[Phaseolus gladiolatus]]'' <small>Freytag & Debouck</small>

* ''[[Phaseolus hintonii]]'' <small>Delgado</small>

* ''[[Phaseolus hygrophilus]]'' <small>Debouck</small>

* ''[[Phaseolus jaliscanus]]'' <small>Piper</small>

* ''[[Phaseolus juquilensis]]'' <small>A. Delgado</small>

* ''[[Phaseolus leptophyllus]]'' <small>G. Don</small>

* ''[[Phaseolus leptostachyus]]'' <small>Benth.</small>

* ''[[Phaseolus lignosus]]'' <small>Britton</small>

* ''[[Phaseolus longiplacentifer]]'' <small>Freytag</small>

* ''[[Phaseolus lunatus]]'' <small>L.</small>

* ''[[Phaseolus macrolepis]]'' <small>Piper</small>

* ''[[Phaseolus maculatifolius]]'' <small>Freytag & Debouck</small>

* ''[[Phaseolus maculatus]]'' <small>Scheele</small>

* ''[[Phaseolus macvaughii]]'' <small>Delgado</small>

* ''[[Phaseolus magnilobatus]]'' <small>Freytag & Debouck</small>

* ''[[Phaseolus marechalii]]'' <small>Delgado</small>

* ''[[Phaseolus massaiensis]]'' <small>Taub.</small>

* ''[[Phaseolus micranthus]]'' <small>Hook. & Arn.</small>

* ''[[Phaseolus microcarpus]]'' <small>Mart.</small>

* ''[[Phaseolus mollis]]'' <small>Hook. f.</small>

* ''[[Phaseolus neglectus]]'' <small>F.J. Herm.</small>

* ''[[Phaseolus nelsonii]]'' <small>Marechal & al.</small>

* ''[[Phaseolus nodosus]]'' <small>Freytag & Debouck</small>

* ''[[Phaseolus novoleonensis]]'' <small>Debouck</small>

* ''[[Phaseolus oaxacanus]]'' <small>Rose</small>

* ''[[Phaseolus oligospermus]]'' <small>Piper</small>

* ''[[Phaseolus ovatifolius]]'' <small>Piper</small>

* ''[[Phaseolus pachyrrhizoides]]'' <small>Harms</small>

* ''[[Phaseolus parvifolius]]'' <small>Freytag</small>

* ''[[Phaseolus parvulus]]'' <small>Greene</small>

* ''[[Phaseolus pauciflorus]]'' <small>Sessé & Moc. ex G. Don</small>

* ''[[Phaseolus pedicellatus]]'' <small>Benth.</small>

* ''[[Phaseolus perplexus]]'' <small>A. Delgado</small>

* ''[[Phaseolus persistentus]]'' <small>Freytag & Debouck</small>

* ''[[Phaseolus plagiocylix]]'' <small>Harms</small>

* ''[[Phaseolus polymorphus]]'' <small>S.Watson</small>

* ''[[Phaseolus pulchellus]]'' <small>Piper</small>

* ''[[Phaseolus pyramidalis]]'' <small>Freytag</small>

* ''[[Phaseolus reticulatus]]'' <small>Freytag & Debouck</small>

* ''[[Phaseolus rosei]]'' <small>Piper</small>

* ''[[Phaseolus rotundatus]]'' <small>Freytag & Debouck</small>

* ''[[Phaseolus salicifolius]]'' <small>Piper</small>

* ''[[Phaseolus scabrellus]]'' <small>Benth. ex S. Watson</small>

* ''[[Phaseolus scrobiculatifolius]]'' <small>Freytag</small>

* ''[[Phaseolus sinuatus]]'' <small>Nutt.</small>

* ''[[Phaseolus sonorensis]]'' <small>Standl.</small>

* ''[[Phaseolus talamancensis]]'' <small>Debouck & Torres Gonz.</small>

* ''[[Phaseolus tenellus]]'' <small>Piper</small>

* ''[[Phaseolus teulensis]]'' <small>Freytag</small>

* ''[[Phaseolus texensis]]'' <small>A.Delgado & W.R.Carr</small>

* ''[[Phaseolus trifidus]]'' <small>Freytag</small>

* ''[[Phaseolus tuerckheimii]]'' <small>Donn.Sm.</small>

* ''[[Phaseolus unilobatus]]'' <small>Pittier</small>

* ''[[Phaseolus venosus]]'' <small>Piper</small>

* ''[[Phaseolus viridis]]'' <small>Piper</small>

* ''[[Phaseolus vulcanicus]]'' <small>(Piper) Marechal & al.</small>

* ''[[Phaseolus vulgaris]]'' <small>L.</small> Phaseolus venosus Piper

* ''[[Phaseolus wrightii]]'' <small>A.Gray</small>

* ''[[Phaseolus xanthotrichus]]'' <small>Piper</small>

* ''[[Phaseolus xolocotzii]]'' <small>Delgado</small>

* ''[[Phaseolus zimapanensis]]'' <small>A.Delgado</small>

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=== Binomi obsoleti ===

Alcune specie del [[vecchio mondo]] attribuite in passato a questo genere sono oggi attribuite al genere ''[[Vigna (botanica)|Vigna]]'':

*''[[Phaseolus aureus]]'' ('''fagiolo cinese'''indiano verde) = ''[[Vigna radiata]]''

*''[[Phaseolus calcaratus]]'' ('''fagiolo delle risaie''') = ''[[Vigna umbellata]]''

*''[[Phaseolus mungo]]'' ('''fagiolo indiano''' nero) = ''[[Vigna mungo]]''

== Importanza nell'alimentazione umana ==