Acciaio inossidabile: differenze tra le versioni
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Generalmente, l'acciaio inox contiene valori di cromo tra il 12 e 18 %, ma vengono utilizzati anche altri elementi per aumentare la resistenza all'ossidazione e alla corrosione.
Per poter avere la formazione dello strato di ossido "passivante", continuo e protettivo nei confronti dalla corrosione, e per cui un acciaio può essere ritenuto inossidabile, il contenuto minimo di cromo "libero" (ossia, non combinato al carbonio) è del 10,5%. Il cromo nella lega, infatti, combinandosi con il carbonio, può formare [[carburi]] di cromo che, precipitando ai bordi dei grani della struttura cristallina, ne limitano la disponibilità a formare ossidi e, quindi, a [[passivazione|passivarsi]].<ref>{{Cita web|titolo=
== Storia ==
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