Uno dei prodotti tipici del territorio è la [[castagna]] rossa del [[Cicolano]], varietà autoctona delladel [[Castanea sativa|castagno europeo]], riconosciuta [[Prodotti agroalimentari tradizionali laziali|prodotto agroalimentare tradizionale laziale]] e coltivata nella [[valle del Salto]] e dellanella valle del [[Turano (fiume)|Turano]]<ref>{{cita web|url=http://www.arsial.regione.lazio.it/portalearsial/prd_tipici/scheda_prodotto.asp?tip=0&id=400&bio=0|titolo=Castagna Rossa del Cicolano|editore=Arsial - Regione Lazio|accesso=25 febbraio 2020|dataarchivio=14 luglio 2019|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20190714130811/http://www.arsial.regione.lazio.it/portalearsial/prd_tipici/scheda_prodotto.asp?tip=0&id=400&bio=0|urlmorto=sì}}</ref>.
