Discussione:Spaghetti al tonno: differenze tra le versioni

Versione delle 13:51, 5 mag 2024

Versione delle 14:03, 5 mag 2024

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{{at|Desyman}} il nome spaghetti alla bolognese è attestato dalle fonti nella voce, ed è stato convenuto come suffragato da fonti anche in [[Discussioni_progetto:Cucina#Spaghetti alla bolognese]]. Perchè non includerlo? --[[Utente:Agilix|'''''Agilix''''']] ([[Discussioni utente:Agilix|msg]]) 13:51, 5 mag 2024 (CEST)

== Nome alternativo fittizio e fuoriviante ==

Come da motivazione dietro l'annullamento di @[[Utente:Agilix|Agilix]], è sbagliato e fuorviante usare il termine "spaghetti alla bolognese" per definire gli spaghetti al tonno. Questo perchè da nessuna parte il termine suddetto viene usato per indicare questo tipo di preparazione. Nè a Bologna, dove ovviamente non vengono chiamati "alla bolognese" dato che l'aggettivo è ridondante in ambito cittadino, e dove la preparazione col tonno è chiamata semplicemente "spaghetti al tonno", ma nemmeno in ambito extra-cittadino, dove l'uso di questo termine è impropriamente riferito alla combinazione col ragù (estranea alla tradizione bolognese). Indicare quindi "spaghetti alla bolognese" come nome alterernativo di spaghetti al tonno è erroneo e fuorviante e quindi da evitare. Lo stesso problema si presenta con la pagina di disambiguazione creata. E' importante chiarire come l'uso dell'espressione nelle fonti giornalistiche citate sia semplicemente rivolto a far notare come l'uso improprio del termine "spaghetti alla bolognese" non sia da associare al ragù e che in città esista un piatto (non tradizionale ma popolare recente) che si prepara col tonno. Questo non significa affatto che l'espressione prettamente esonima sia usata per riferisi agli spaghetti al tonno, tant'è che nemmeno la ricetta depositata si chiama "spaghetti alla bolognese". Chiederei quindi di evitare di confondere gli utenti e creare realtà culinare e terminologiche fittizie, rimuovendo l'erroneo nome alternativo, nonchè la pagina di disambiguazione, tenendo separate due cose che non hanno alcuna relazione. --[[Utente:Desyman|Desyman]] ([[Discussioni utente:Desyman|msg]]) 14:03, 5 mag 2024 (CEST)