Vigna mungo: differenze tra le versioni

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Il '''fagiolo indiano nero''' o '''fagiolo mungo nero''' ('''''Vigna mungo''''' <small>([[Linneo|L.]]) [[Frank Nigel Hepper|Hepper]], 1956</small>) è una [[plantae|pianta]] della [[famiglia (tassonomia)|famiglia]] delle [[Fabaceae|Fabacee]] (o Leguminose), originaria del [[subcontinente indiano]]<ref name=POWO>{{cita web |lingua=en |titolo=Vigna mungo |sito=Plants of the World Online |editore=Royal Botanic Gardens, Kew |url=https://powo.science.kew.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:525443-1 |accesso=18 maggio 2023}}</ref>.

Questa pianta èÈ conosciuta con il nome di '''urad''', ma sovente vi si riferisce nominandone il seme in unausano delleanche numerose varianti: '''urad dal''', '''udad dal''', '''urd''', '''urid''', '''maas''' (in [[Nepalesenepalese]]), '''đậu đen''' (in [[Lingua vietnamita|Vietnamitavietnamita]], letteralmente: "fagiolo nero"), ma anche '''urd bean''', '''black gram''' e '''black matpe bean''' (in [[Lingua inglese|inglese]]).

== Descrizione ==

I [[frutto|frutti]] sono [[baccello|baccelli]] stretti, lunghi 6&nbsp;cm. I [[seme|semi]] sono simili ai fagioli, ma più piccoli, e hanno buccia nera. A volte vengono presentati decorticati, nel qual caso hannoassumono il colore bianco.

== Distribuzione e habitat ==

''Vigna mungo'' è diffusa in [[Pakistan]], [[India]] e [[Himalaya]]<ref name=POWO/>.

La [[coltivazione]] di questo legume, iniziata in India in epoca [[preistoria|preistorica]], è largamente diffusa nelle aree tropicali e subtropicali dell'[[Asia]], dall'[[Iran]] al [[Giappone]]; èla anchepianta è coltivata anche in [[Africa]] e in [[Oceania]].

== Tassonomia ==

[[Linneo]] descrisse nel 1767 ''Phaseolus mungo''. Successivamente, questala specie è stata scorporata, insieme a molte altre, dal genere ''[[Phaseolus]]'' e inserita nel nuovo genere ''[[Vigna (botanica)|Vigna]]''.

== Usi ==