Congee: differenze tra le versioni
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In unꞌaltra regione dellꞌIndonesia — la città di [[Manado]], nel Sulawesi del Nord, vi è un tipo di ''congee'' molto popolare chiamato ''[[tinutuan]]'', o anche noto come ''bubur Manado'' (''porridge'' manadonese). Si tratta di ''porridge'' di riso servito con un ampio ammontare di vegetali. Un poꞌ diverso da quello venduto a Giava, è fatto con ''porridge'' di riso arricchito con vegetali, tra i quali ''kangkung'' ([[ipomoea aquatica]]), nuclei di grano, patate dolci, pesce fritto secco, foglie di ''kemangi'' (''[[lemon basil]]'') e foglie di ''melinjo'' (''[[Gnetum gnemon]]'').
Nelle zone orientali dellꞌIndonesia il loro tipo di ''congee'' è chiamato ''[[Papeda (gastronomia)|Papeda]]'' ed è preparato con i fiori di [[Sago (amido)|sago]]. È un [[alimento di base]] per gli abitanti delle [[Molucche|isole Molucche]] e per i [[Papuani]]. Usualmente viene mangiato con zuppa gialla fatta col tonno o pesce ''mubara'', speziato con [[Curcuma longa|curcuma]] e [[limetta]].
==== Laos ====
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