Struffoli: differenze tra le versioni

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== Varianti e affini ==
Nelle [[Marche]], [[Abruzzo]], [[Molise]] e in alcune zone del [[Lazio]] esiste un [[Dolce (cucina)|dolce]] simile chiamato "[[cicerchiata]]" composto con palline più piccole, conosciuto in [[Basilicata]] e [[Calabria]] come "[[cicerata]]".
Sempre in Calabria, nelle province di [[Reggio Calabria]] e [[Provincia di Catanzaro|Catanzaro]], ma anche in Sicilia nella provincia di [[Messina]], si trova la variante più antica, chiamata pignolata, esistente sia in versione [[Pignolata glassata|glassata]] che [[Pignolata al miele|al miele]].
 
Altri dolci simili ma arricchiti diversamente esistono a [[Taranto]] e sono chiamati [[sannacchiudere]] mentre a [[Lecce]] si possono trovare i [[Purceddhruzzi|purcedduzzi]] ("porcellini dolci" per la loro forma ricordante un maialino) detti anche "pizzi cunfitti".