Salsa russa: differenze tra le versioni

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|altri nomi = in inglese: ''Russian dressing''

}}

La '''salsa russa'''<ref>{{cita web|url=https://www.reverso.net/traduzione-testo#sl=eng&tl=ita&text=russian%2520dressing|titolo=russian dressing|accesso=27 gennaio 2023}}</ref><ref>{{cita libro|titolo=Te la do io l'America|autore=Joe Bastianich|editore=Rizzoli|anno=2015|pp="Reuben sandwich"}}</ref><ref>{{cita libro|titolo=La cucina etica - Il più completo ricettario di cucina vegan|autore=autori vari|editore=Edizioni Sonda|anno=2014|ppp=77}}</ref> (''Russian dressing'') è una [[Salsa (gastronomia)|salsa]] [[Cucina statunitense|statunitense]]. La si prepara mescolando [[maionese]], [[ketchup]], ed altri ingredienti a piacere, fra cui [[Armoracia rusticana|rafano]], [[peperoncino]], [[Allium schoenoprasum|erba cipollina]], [[Senape (salsa)|senape]] e [[spezie]]. Spesso la salsa viene usata per condire le [[Insalata|insalate]] e i ''[[Reuben sandwich]]''.

== Storia ==