Bonet: differenze tra le versioni

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Il '''''bonèt''''' ([[Alfabeto fonetico internazionale|AFI]] {{IPA|[bʊ'nɛtbʊˈnɛt]}} o {{IPA|[bʊ'nætbʊˈnæt]}}) è un dolce tradizionale tipico del [[Piemonte]], a base di [[uovo (alimento)|uova]], [[zucchero]], [[latte]], [[cacao]], [[Biscotto amaretto|amaretti]] secchi e liquore (solitamente [[rum]]). Nasce agli inizi dell'Ottocento dalla specifica rielaborazione e dall'evoluzione locale di preparazioni preesistenti e diffuse nelle cucine borghesi e nobili italiane ed europee.
 
== Storia ==