Allergia: differenze tra le versioni

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Il meccanismo della reazione allergica coinvolge gli [[Anticorpo|anticorpi]] e le [[IgE|immunoglobuline E]], che si legano agli allergeni e ai recettori sui [[Mastocita|mastociti]] o sui [[Granulocita basofilo|basofili]] dove provocano il rilascio di sostanze chimiche infiammatorie come l'[[istamina]].

La diagnosi delle allergie si effettua tramite esami della pelle o del sangue,<ref name=":9">{{Cita web|url=http://www.niaid.nih.gov/topics/foodallergy/documents/foodallergy.pdf|titolo=Wayback Machine|data=5 marzo 2016|accesso=17 febbraio 2020|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20160305145206/http://www.niaid.nih.gov/topics/foodallergy/documents/foodallergy.pdf|urlmorto=sì}}</ref> mentre il trattamento si basa sulla prevenzione dell'esposizione e l'uso di farmaci come [[Steroide|steroidi]] e [[Antistaminico|antistaminici]].<ref>{{Cita web|url=http://www.niaid.nih.gov/topics/allergicdiseases/Pages/allergen-immunotherapy.aspx|titolo=Allergen Immunotherapy|data=17 giugno 2015|accesso=17 febbraio 2020|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20150617122922/http://www.niaid.nih.gov/topics/allergicdiseases/Pages/allergen-immunotherapy.aspx|urlmorto=sì}}</ref> Nelle reazioni più gravi si utilizza l'[[adrenalina]] (epinefrina).<ref>{{Cita pubblicazione|nome=F. Estelle R.|cognome=Simons|data=2009-10|titolo=Anaphylaxis: Recent advances in assessment and treatment|rivista=The Journal of Allergy and Clinical Immunology|volume=124|numero=4|pp=625–636; quiz 637–638|accesso=17 febbraio 2020|doi=10.1016/j.jaci.2009.08.025|url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19815109}}</ref>

Le allergie sono patologie comuni.<ref>{{Cita web|url=http://www.niaid.nih.gov/topics/allergicdiseases/pages/default.aspx|titolo=Allergic Diseases|data=18 giugno 2015|accesso=17 febbraio 2020|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20150618023404/http://www.niaid.nih.gov/topics/allergicdiseases/pages/default.aspx|urlmorto=sì}}</ref> Nei paesi sviluppati, circa il 20% delle persone è affetto da [[rinite allergica]],<ref>{{Cita pubblicazione|nome=Lisa M.|cognome=Wheatley|data=29 gennaio 2015|titolo=Clinical practice. Allergic rhinitis|rivista=The New England Journal of Medicine|volume=372|numero=5|pp=456-463|accesso=17 febbraio 2020|doi=10.1056/NEJMcp1412282|url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25629743|nome2=Alkis|cognome2=Togias}}</ref> circa il 6% delle persone ha almeno un'allergia alimentare,<ref>{{Cita pubblicazione|nome=Scott H.|cognome=Sicherer|data=2014-02|titolo=Food allergy: Epidemiology, pathogenesis, diagnosis, and treatment|rivista=The Journal of Allergy and Clinical Immunology|volume=133|numero=2|pp=291–307; quiz 308|accesso=17 febbraio 2020|doi=10.1016/j.jaci.2013.11.020|url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24388012|nome2=Hugh A.|cognome2=Sampson}}</ref> e circa il 20% ha la [[dermatite atopica]].<ref>{{Cita pubblicazione|nome=Simon Francis|cognome=Thomsen|data=2014|titolo=Atopic dermatitis: natural history, diagnosis, and treatment|rivista=ISRN allergy|volume=2014|p=354250|accesso=17 febbraio 2020|doi=10.1155/2014/354250|url=https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25006501}}</ref> A seconda del paese, circa l'1-18% delle persone è affetto da asma.<ref name=":9" /> L'anafilassi si verifica tra lo 0,05 e il 2% delle persone.<ref>{{Cita libro|nome=Leslie C.|cognome=Grammer|nome2=Paul A.|cognome2=Greenberger|titolo=Patterson's Allergic Diseases|url=https://books.google.com/books?id=MWdT7W4_N8sC&pg=PA199|accesso=17 febbraio 2020|data=3 febbraio 2012|editore=Lippincott Williams & Wilkins|lingua=en|ISBN=978-1-4511-4863-3}}</ref>