Perossisoma: differenze tra le versioni

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I perossisomi esercitano molte azioni che vanno dall’ossidazione degli [[acidi grassi]] a lunga catena (detta [[beta-ossidazione]]), alla sintesi del [[colesterolo]] e degli [[bile|acidi biliari]] nelle cellule epatiche, alla produzione di [[plasmalogeno|plasmalogeni]], al metabolismo degli [[amminoacidi]] e delle [[purine]] ed allo smaltimento dei composti metabolici tossici.

I perossisomi produconoelaborano al loro interno il [[perossido di idrogeno]] (H₂O₂), da cui presero il nome a seguito dei processi di [[ossidazione]], catalizzati da vari enzimi (urato ossidasi, [[glicolato ossidasi]], [[amminoacido ossidasi]]), che per svolegersi necessitano di [[ossigeno]] molecolare (O₂). Il perossido di idrogeno che viene formato è altamente reattivo ed ha azione ossidante per cui viene subito eliminato dall’enzima [[catalasi]] (uno dei più rappresentati) che catalizza la seguente reazione:

2 H₂O₂ → O₂ + 2 H₂O