Versione delle 16:43, 15 nov 2005 modifica Daski (discussione \| contributi) 917 modifiche Nessun oggetto della modifica		Versione delle 23:03, 7 gen 2006 modifica annulla Un1c0s bot~itwiki (discussione \| contributi) 1 307 modifiche bot poichè/é Differenza successiva →
Riga 1: La [[locuzioni latine\|locuzione]] [[lingua latina\|latina]] '''Prima digestio fit in ore''', tradotta letteralmente, significa ''la prima digestione avviene in bocca'' ([[Scuola Medica Salernitana]] - Regimen Sanitatis Salernitanum). La massa di consistenza pastosa, che i cibi masticati e mescolati con la saliva formano, si chiama "bolo". ~~Poichè~~Poiché gli enzimi salivari sono i primi ad attaccare gli alimenti, quanto più restano nella cavità orale tanto più permettono una più facile digestione. Pertanto il suggerimento era di tenere una masticazione lenta con un tempo di 20/30 secondi per boccone. == Voci correlate ==

Prima digestio fit in ore: differenze tra le versioni