Capra messinese: differenze tra le versioni
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
Nessun oggetto della modifica |
Nessun oggetto della modifica |
||
Riga 1:
La Capra Messinese, chiamato anche Capra dei Nebrodi, si trova principalmente nella zona dei Monti Nebrodi e Peloritani nella Provincia di Messina. È utilizzato specialmente per la produzione di latte per fare diversi tipi di formaggio caratteristici della nordest Sicilia.
''''Agraria.org: Messinese o Capra dei Nebrodi[http://www.agraria.org/caprini/messinese.htm]
Assonapa.com: Messinese [http://www.assonapa.com/norme_ecc/CAPRINI-RA_Standard_WEB/Messinese.htm]''''
|