Glucarolattone O-idrossicinnamoiltransferasi non vuol dire un cazzo.
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{{S|enzimi}}
{{enzybox
| nome = glucarolattone O-idrossicinnamoiltransferasi
| immagine =
| didascalia =
| ECnumber = 2.3.1.132
| nome sistematico = sinapoyl-CoA:glucarolactone ''O''-(hydroxycinnamoyl)transferase
| altri nomi =
}}
La '''glucarolattone O-idrossicinnamoiltransferasi''' è un [[enzima]] appartenente alla classe delle [[transferasi]], che catalizza la seguente [[reazione chimica|reazione]]:
:sinapoyl-CoA + glucarolactone {{Unicode|⇄}} CoA + ''O''-sinapoylglucarolactone
4-Coumaroyl-CoA, feruloyl-CoA and caffeoyl-CoA can also act as donors, but more slowly.
== Bibliografia ==
*{{Cita pubblicazione|autore=Strack, D., Keller, H. and Weissenböck, G.|titolo=Enzymatic-synthesis of hydroxycinnamic acid-esters of sugar acids and hydroaromatic acids by protein preparations from rye (''Secale cereale'') primary leaves|rivista=J. Plant Physiol.|volume=131|anno=1987|pagine=61–73|id=}}
