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Riga 13: [[File:7-alimenti,pane,Taccuino Sanitatis, Casanatense 4182..jpg\|thumb\|right\|240px\|Tacuina sanitatis (XIV secolo)]] [[File:Pompei pane.jpg\|thumb\|right\|240px\|Forma di pane rinvenuta negli scavi di Pompei]] Il pane era noto ~~alla~~all'[[homo ~~Martina Cocco~~erectus]], veniva preparato macinando fra due pietre dei cereali con acqua, cuocendo poi l'impasto su una pietra rovente. Intorno al 3500 a.C. gli [[Egizi]] scoprirono la [[fermentazione]], un impasto lasciato all'aria cotto il giorno dopo, risultando un pane più soffice e fragrante. Per gli [[Egizi]] il pane non era solo una fonte di cibo ma anche di [[ricchezza]].

Pane: differenze tra le versioni