Moussakà: differenze tra le versioni

Versione delle 12:40, 29 mag 2009

Versione delle 17:29, 21 ott 2009

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Si tratta di uno sformato a base di [[melanzane]] e carne tritata da cuocere in forno, guarnito con una spessa copertura di [[besciamella]] gratinata, ma ne esistono numerose varianti con zucchine, patate ed altre verdure a piacimento.

[[File:MussakasMeMelitsanesKePatates01MussakasMeKolokithakiaKePatates.JPGjpg|right|thumb|250px|Moussaka con melanzane e patate]]

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