Castelsardo: differenze tra le versioni

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== Lingua ==

{{Vedi anche|Lingua sassarese|Gallurese|Lingua corsa}}

Il Castellanese odierno (parlato in una fascia compresa tra Castelsardo, [[Tergu]], [[Sedini]] e La Muddizza di [[Valledoria]]) viene da una commistione tra il [[substrato (linguistica)|substrato]] dell'antico [[sardo logudorese]] con il [[linguadialetto corsa|còrso]]pisano il catalano e il [[dialettocastigliano gallurese|gallurese]], reso spurio dalle influenze [[dialetto genovese|genovesi]] nonché [[pisa]]ne e [[Spagna|aragonesi]], avutesi nei periodi del dominio dei [[Malaspina]] e in quello successivo al dominio dei [[Doria]].

Nell'ultimo secolo la parlata si è italianizzata, riassumendo così cadenze tipiche [[Lingua sassarese|sassaresi]] e rimanendo nel contempo particolare rispetto ai dialetti della zona circostante. Costituisce la cosiddetta "zona grigia" di transizione tra il gallurese e il logudorese e con poche forti influenze sassaresi, restando però particolare come particolarità lessicali e specificità fonetiche a causa dell'antico ruolo mercantile della città .

== Gastronomia ==