Discussione:Macrobiotica: differenze tra le versioni
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: Il simbolo è qui inteso come simbolo grafico convenzionale di Wikipedia, che è parte del template relativo a terapie/approcci clinici non validati scientificamente. Non implica ovviamente che i temi cui si riferiscono altre voci non possano essere altrettanto pericolosi: si limita ad evidenziare al lettore che i contenuti esposti nella pagina fanno riferimento a temi ritenuti non sufficientemente validati dalla ricerca clinica internazionale - come è appunto il caso della macrobiotica. Il riferimento alle "scienze umane" è qui però inconferente: su temi di rilievo biomedico le fonti di riferimento sono ovviamente quelle biomediche, non certo quelle filosofiche. Ciao, [[Utente:Veneziano|'''Veneziano''']]- <small>''[[Discussioni utente:Veneziano|dai, parliamone!]]''</small> 11:45, 26 gen 2010 (CET)
== Dieta macrobiotica ==
Secondo me sarebbe opportuno elencare gli alimenti che fanno parte della dieta macrobiotica. Ho scritto un breve paragrafo, non l'ho inserito nella voce perché non sono abbastanza competente in materia, chiedo agli utenti più preparati di controllarlo ed eventualmente inserirlo con le opportune correzioni.
La dieta macrobiotica è composta principalmente da cereali integrali, legumi, [[alghe]] e [[Olio vegetale|olii vegetali]], frutta, frutta secca e semi sono utilizzati in proporzioni ridotte<ref name="ADA 2009">{{en}}[http://www.adajournal.org/article/S0002-8223(09)00700-7/fulltext ''Position of the American Dietetic Association: Vegetarian Diets'']. ''Journal of the American Dietetic Association'', July 2009; Volume 109: Pages 1266-1282. {{it}} [http://www.scienzavegetariana.it/nutrizione/ADA_ital.htm ''Traduzione''] a cura di Luciana Baroni.</ref>; esclude [[zucchero]], miele e [[caffè]], evita alimenti sofisticati, latte e derivati, [[solanaceae]] quali [[patate]], [[pomodori]] e [[melanzane]], predilige frutta e [[verdura]] [[Autoctono (biologia)|autoctone]] di stagione invece di quelle di [[serra]], [[Surgelazione|surgelate]] o esotiche, pesce piuttosto che carne (comunque moderate quantità), [[Cloruro di sodio|sale]] marino integrale invece del sale comune<ref>{{cita web|autore=Alessandra Mallarino|http://www.benessere.com/alimentazione/arg00/macrobiotica.htm|titolo=Macrobiotica|editore=Benessere.com|accesso=15 febbraio 2010}}</ref>.
<references/>
[[Utente:Vaevictis Asmadi|Vaevictis Asmadi]] 00:32, 19 febbraio 2010
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