Discussioni utente:Tinette/bozza5: differenze tra le versioni

Versione delle 09:44, 23 mag 2006

Versione delle 09:49, 23 mag 2006

Riga 210:

Le ricette vanno tutte su Wikibooks. Alcune sono già presenti (e basterà aggiungere un link nella pagina opportuna di pedia), altre basterà spostarle.

--[[Utente:Adamas|Adamas]] 09:44, 23 mag 2006 (CEST)

Provando a razionalizzare (ma tutto da discutere, questo è un brainstorming).

* le materie prime -> [[:Categoria:alimenti]]

**[[:Categoria:Pasta]]

**[[:Categoria:Piante aromatiche]]

**[[:Categoria:Salse]]

**[[:Categoria:Spezie]]

**[[:Categoria:Vino]]

* le cucine del mondo -> [[:categoria:cucine per nazione]]

**[[:Categoria:Cucina italiana]]

**[[:Categoria:Cucina francese]]

**[[:Categoria:Cucina giapponese]]

**[[:Categoria:Cucina spagnola]]

**[[:Categoria:Cucina ungherese]]

**[[:Categoria:Cucina turca]]

* le attrezzature e le tecniche culinarie

**[[:categoria:strumenti di cucina]]

**[[:categoria:tecniche e metodi culinari]]

* i personaggi (cuochi famosi)

**voce [[Gastronomi e cuochi celebri]] [[:categoria:cuochi]]

* normative

* conservazione

* la chimica ai fornelli

**Voce [[Gastronomia molecolare]] [[categoria:gastronomia molecolare]]