Croce di sant'Andrea (miscela): differenze tra le versioni

Versione delle 12:29, 24 mag 2010

Versione delle 00:48, 31 mag 2010

Riga 1:

{{S|chimica}}

{{categorizzare|chimica}}

La '''croce di sant'Andrea''' è un metodo di calcolo relativo a modifiche di [[concentrazione|concentrazioni]] che si vogliono realizzare nelle [[miscela (chimica)|miscele]] in genere.

Per esempio in campo alimentare: in che modo si dovrà diluire una [[panna]] al 40% di [[grasso]] usando un [[latte]] al 3% di grasso, oppure usando semplicemente dell'[[acqua]]. Un esempio inverso: una concentrazione di una [[soluzione (chimica)|soluzione]] [[zucchero|zuccherina]] che dal 45% aumenti al 65%.

Un esempio inverso: una concentrazione di una soluzione zuccherina che dal 45% aumenti al 65%.

{{Portale|chimica}}

[[Categoria:Miscele]]