Perossisoma: differenze tra le versioni

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Il '''perossisoma''' è un [[organello|organello]] [[cellula|cellulare]] vescicolari, di circa 0,5-1 μm di diametro, ubiquitario negli [[eucariota|eucarioti]], separato dal [[citoplasma]] da una membrana, che contiene almeno 50 enzimi ossidativi. All’interno delle cellule [[fegato|epatiche]] vi possono essere fino a 600 perossisomi al cui interno è a volte rintracciabile un nucleo denso (che contiene vari enzimi [[urato ossidasi]], [[catalasi]], [[D-aminoacido ossidasi]]). Essi furono scoperti da [[Christian de Duve]] a seguito dei suoi studi condotti negli anni ‘60 del [[XX secolo]].

I perossisomi esercitano molte azioni che vanno dall’ossidazione degli [[acidi grassi]] a lunga catena (detta [[beta -ossidazione]]), alla sintesi del [[colesterolo]] e degli [[bile|acidi biliari]] nelle cellule epatiche, alla produzione di [[plasmalogeno|plasmalogeni]], al metabolismo degli [[amminoacidi]] e delle [[purine]] ed allo smaltimento dei composti metabolici tossici.

I perossisomi producono al loro interno [[perossido di idrogeno]] (H₂O₂), da cui presero il nome a seguito dei processi di [[ossidazione]], catalizzati da vari enzimi (urato ossidasi, [[glicolato ossidasi]], [[amminoacido ossidasi]]), che per svolegersi necessitano di [[ossigeno]] molecolare (O₂). Il persossido di idrogeno che viene formato è altamente reattivo ed ha azione ossidante per cui viene subito eliminato dall’enzima [[catalasi]] (uno dei più rappresentati) che catalizza la seguente reazione: