Pot-au-feu: differenze tra le versioni
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[[File:Pot au feu2.jpg|thumb| Pot-au-feu di manzo alle verdure]]
Il '''Pot-au-feu''' (in [[Lingua francese|francese]] „pentola al fuoco“, [potofø]) è un classico [[bollito]] contadino del nord della [[Francia]], preparato con [[manzo]] e verdura cotti in acqua a fuoco basso per delle ore.
È simile ad un secondo
Ricordato nel celebre racconto ''la parure'' di [[Maupassant]], viene descritto come un piatto rustico e di poche pretese.
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