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Riga 1: Il '''colore dei cibi''' deriva dall'assorbimento da parte di vari tipi di [[lunghezza d'onda]] [[Luce\|luminose]] da parte di una o più [[Colorante\|sostanze coloranti]] naturali o artificiali, e la successiva [[~~Riflessione della luce\|~~riflessione]] o trasmissione di quelle lunghezze d'onda corrispondenti al colore che riusciamo a percepire in modo soggettivo (dal momento che la [[Vista\|percezione del colore]] varia da persona a persona). == Coloranti alimentari dal punto di vita chimico ==

Colore dei cibi: differenze tra le versioni