Colore dei cibi: differenze tra le versioni

Versione delle 23:50, 21 set 2006

Versione delle 20:00, 25 set 2006

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== Colori naturali dei cibi ==

* [[Arancione]]: buccia e polpa dell' [[arancia]]. [[Carota|Carote]].

* [[Bianco]]: colore dovuto all'[[elemento chimico]] [[Calcio (metallo)|Calcio]] presente nel [[latte]], [[formaggio]], [[gelato]] non colorato.

* [[Giallo]]: buccia di banana, buccia di [[limone]], formaggi con caroteni.

* [[Marrone]]: [[caramello]] (ossidazione e carbonizzazione del saccarosio), come nella [[Coca-cola]].