Ravioli: differenze tra le versioni
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== Cenni storici ==
Sono poche le notizie certe riguardo alla sua nascita e alla cultura che gli ha dato i natali: quadrati di pasta contenenti un ripieno di carne o verdura sono diffusi in diversi paesi come la [[Germania]], la [[Cina]], il [[Giappone]] e la [[Thailandia]].
Difficile, anche solo occupandosi della storia del raviolo occidentale, è stabilire una data di nascita precisa sebbene sia sicuro che emergano tracce in materia già in [[Giovanni Boccaccio]] nel [[Decameron]] ("''...niuna altra cosa facevano che far maccheroni e raviuoli e cuocergli...''").
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