Il talismano della felicità: differenze tra le versioni
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'''''Il talismano della felicità''''' è un noto manuale di [[cucina]], edito nel 1929 dalla casa editrice Colombo, di Roma, (ma pubblicato per la prima volta dalle Edizioni della rivista Preziosa nel 1925.)
▲'''''Il talismano della felicità''''' è un noto manuale di [[cucina]], edito nel 1929 dalla casa editrice Colombo, di Roma, (ma pubblicato per la prima volta dalle Edizioni della rivista Preziosa nel 1925) comprendente una raccolta di [[ricetta|ricette]] pubblicate da [[Ada Boni]] fin dal [[1915]].
==Destinatari==
▲Il successo dell'opera è reso possibile, oltre che da un prestigio guadagnato sul campo, da un attento lavoro di aggiornamento, richiesto dall'evoluzione del gusto e dalle nuove tecnologie di preparazione e di conservazione dei cibi, pur nel rispetto dell'impianto originario dell'opera.
▲È probabilmente il primo [[manuale]] di cucina in [[lingua italiana]] rivolto alle spose. Nella prefazione alla prima [[edizione]] l'autrice scriveva, alla fine di una esaltazione della ''donna moderna'' che si stava inserendo nella società con ruoli e competenze precise: ''Ma, ahimè, non certo tutte, facendo un piccolo [[esame di coscienza]], potreste affermare di saper cuocere alla perfezione due [[Uovo (alimento)|uova]] al guscio''.
▲Ad oggi è un manuale venduto specialmente in [[primavera]], il periodo in cui si concentrano i [[Matrimonio|matrimoni]]. Questa stagionalità nelle vendite è, secondo la guida del [[Gambero Rosso]] un segnale che il libro rimane uno dei regali che spesso vengono fatti alle spose. Sempre il Gambero Rosso descrive le ricette di ''zia Ada'' come attuali ed estremamente dettagliate.
{{Portale|cucina}}
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