Bel Paese (formaggio): differenze tra le versioni

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==Storia==

Il formaggio nacque a [[Milano]] nel [[1906]] per merito di Egidio Galbani, fondatore dell'omonima azienda. Partendo dal fatto che nei più importanti negozi di salumiere non ci fossero altro che formaggi [[Francia|francesi]], decise di produrre un [[formaggio]], che per qualità, potesse stare al passo con la produzione [[caseificio|casearia]] d'oltralpe. Nacque così il formaggio ''Bel Paese'' che prese il nome da [[Il Bel Paese]], libro del [[1876]] dell'[[abate]] [[Antonio Stoppani]].

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==Collegamenti esterni==

* [http://www.belpaese.galbani.it/locator.cfm?pageid=2217 Storia del formaggio Bel Paese]

{{portale|cucina|Italia}}

[[Categoria:Formaggi italiani]]

[[de:Bel Paese]]