Batsoà: differenze tra le versioni

Versione delle 12:55, 16 dic 2011

Versione delle 11:49, 9 ott 2012

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I '''batsoà''' (pron: batsuà) costituiscono un antico piatto povero della cucina piemontese (Canavesana) che hanno come principale ingrediente il piedino di [[Sus scrofa domesticus|maiale]].</ref>.<br/>

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I '''batsoà''' (pron: batsuà) costituiscono un antico piatto povero della cucina piemontese (Canavesana)che hanno come principale ingrediente il piedino di maiale.</ref>.<br/>

== Etimologia ==