Naqi' al-zabib: differenze tra le versioni

Versione delle 15:18, 14 mar 2013

Versione delle 19:56, 19 mar 2013

Riga 1:

Il '''Naqīʿ al-zabīb''' ({{arabo|ﻧﻘﻴﻊ ﺍﻟﺰﺑﻴﺐ}}, ossia "infuso d'uva") è una [[bevanda]] [[Yemen|yemenita]].

Si serve fresca e, come dice il nome (''zabīb'' significa "uva secca", da cui la parola italiana '[[zibibbo]]'), è a base d'uva e ha un lontano antenato - reso blandamente [[alcolEtanolo|alcolico]] dalla fermentazione degli zuccheri - che risale all'età [[Jahiliyya|preislamica]] e che veniva chiamato ''[[nabidh|nabīdh]]''.

==Collegamenti esterni==