Ceglie Messapica: differenze tra le versioni

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==== Panino Cegliese ====

L'invenzione del panino cegliese viene attribuita a Vincenzo Zito (Bottegaiobottegaio di generi alimentari) che per primo commercializzo il panino con la sua originale ricetta. Si tratta di un panino ([[Rosetta (pane)|rosetta]] o pagnotta) farcito con tonno e [[Olio extravergine di oliva|olio extravergine d'oliva extravergine]] brindisino, giardiniera, fette di provolone stagionato e piccante, [[Capperi#Culinario|capperi]] dissalati e fette di mortadella.

=== Persone legate a Ceglie Messapica ===