Labaneh: differenze tra le versioni

Versione delle 10:26, 28 ago 2013

Versione delle 16:43, 4 set 2013

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Il ''labaneh'' è un piatto molto popolare come snack ed è un ingrediente tipico dei [[Sandwich (cucina)|sandwich]]. Il sapore dipende in larga misura dal tipo di latte usato: il ''labaneh'' preparato con il latte di mucca ha un sapore delicato. Nel [[Libano]] esiste un ''labaneh'' con latte di capra, dal sapore particolare ed elaborato, chiamato ''anbariz''.

{{Portale|cucina|formaggio}}

[[Categoria:Prodotti caseari]]

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[[Categoria:Cucina vegana e vegetariana]]

[[Categoria:Cucina mediorientale]]

[[Categoria:formaggi]]