Palestrina: differenze tra le versioni

Versione delle 16:40, 8 set 2013

Versione delle 20:53, 8 set 2013

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Biscotto a forma di giglio, ha origine nell'esilio in Francia della famiglia Barberini. I cuochi della corte Barberini cercarono di riprodurre nei biscotti la forma del [[Giglio (araldica)|giglio]] di San Luigi dello stemma araldico francese. A questo tipo di dolce è dedicata una sagra che si svolge nella prima setttimana di Agosto.

=====;Gnocchitti a cova de soreca=====

Letteralmente, "Gnocchetti a coda di topo", piatto dell'antica tradizione prenestina, composto di semplici ingredienti, comea labase di farina.

=== Musica ===