Hering nacque e visse a Warmbronn, un quartiere della città di Leonberg in [[Baden-Württemberg]]. Dopo aver terminato la scuola iniziò a lavorare presso una fattoria dei dintorni fino a quando, nel [[1907]], entrò come recluta nel ''20°º [[Reggimento]] [[ulano|ulani]] "[[Guglielmo I di Württemberg|König Wilhelm I]]"'' (''2. Württembergisches''). Terminato il servizio di leva nel 1909, Hering servì nel reggimento per altri tre anni come volontario fino a quando, nel [[1912]], non si arruolò nella ''Schutzpolizei'' (''Schupo'', "[[polizia]] in uniforme") di [[Heilbronn]]. Nel [[1914]] si sposò ed ebbe un figlio.
Nel [[1915]], dopo lo scoppio del [[Prima guerra mondiale|primo conflitto mondiale]], Hering venne richiamato presso una [[Compagnia (unità militare)|compagnia]] [[Mitragliatrice|mitraglieri]] del ''123°º Reggimento [[Granatiere|granatieri]] "[[Carlo di Württemberg|König Karl]]" (5. Württembergisches)'' ove combatté sul [[Fronte occidentale (1914-1918)|fronte occidentale]] fino all'[[Armistizio di Compiègne|armistizio]] del [[1918]]. Nel corso del conflitto egli venne promosso al grado di [[sergente]] e fu insignito, per il coraggio dimostrato, della [[Croce di ferro|Croce di ferro di 1ª classe]].