Bixa orellana: differenze tra le versioni

Versione delle 16:52, 18 nov 2013

Versione delle 01:42, 12 dic 2013

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== Descrizione ==

Il Achiote è un arbusto che cresce nelle zone più calde del Messico, in particolare in Yucatan e Campeche. I frutti, capsule spinose contengono numerosi semi arancioni luminosi da cui si ottiene un colorante scarlatto. Il costituente principale di Achiote colorante è bixina, che si trova nel guscio esterno del seme del frutto. Il numero di semi per frutta varia tra 20 e 45.

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== Distribuzione e habitat ==

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