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Riga 1: {{tmp\|Gastronomia}} ~~{{W\|cucina\|febbraio 2014}}~~ [[File:Pisto.jpg\|thumb\|Il ''pisto manchego'']] Il '''''pisto manchego''''', anche conosciuto come peperonata, è semplicemente un piatto tradizionale della [[cucina spagnola]] che consiste in una [[frittata]] di diverse verdure di composizione variabile, quelli più accessibile durante la stagione in un orto. Il soprannome di ''manchego'' proviene da [[La Mancia]], benché possa vedersi preparato durante quasi tutto il territorio spagnolo.

Pisto manchego: differenze tra le versioni