È un educatore professionale nel campo delle dipendenze patologiche, in particolare per quanto riguarda il [[gioco d'azzardo]] patologico.
Inizia la sua avventura politica come iscritto nella lista civica "Padova a 5 Stelle" nell'ambito delle [[Elezionielezioni amministrative italiane del 2009]].<ref>{{cita web|autore=|url=http://www.padovaoggi.it/politica/elezioni/politiche-2013/giovanni-endrizzi-chi-e.html|titolo=Ecco chi è Giovanni Endrizzi, senatore padovano del Movimento 5 Stelle|accesso=23 marzo 2014|lingua=|editore=http://www.padovaoggi.it/|opera=PadovaOggi|data=27 febbraio 2013}}</ref><ref>{{cita web|autore=|url=http://mattinopadova.gelocal.it/cronaca/2013/02/25/news/i-senatori-giovanni-endrizzi-militanza-a-5-stelle-premiata-con-il-senato-1.6599858|titolo=I SENATORI / Giovanni Endrizzi, militanza a 5 Stelle premiata con il Senato|accesso=23 marzo 2014|lingua=|editore=http://mattinopadova.gelocal.it/|opera=Il Mattino di Padova|data=25 febbraio 2013}}</ref>
Alle [[Elezioni politiche italiane del 2013|elezioni politiche del 2013]] viene eletto al [[Senato della Repubblica]] nelle file del [[Movimento 5 Stelle]] di [[Beppe Grillo]].