Azodicarbonammide: differenze tra le versioni
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
+ Pub JAFC doi = 10.1021/jf0495385 |
→Bibliografia: + Pub The Analyst doi = 10.1039/b314206j |
||
Riga 37:
== Bibliografia ==
*{{en}} {{cita pubblicazione | titolo = Semicarbazide is a minor thermal decomposition product of azodicarbonamide used in the gaskets of certain food jars | rivista = [[The Analyst (rivista di chimica)|The Analyst]] | volume = 129 | numero = 3 | anno = 2004 | pagine = 276 | doi = 10.1039/b314206j | autore = Richard H. Stadler | coautori = Pascal Mottier, Philippe Guy, Eric Gremaud, Natalia Varga, Sam Lalljie}}
*{{en}} {{cita pubblicazione | titolo = Semicarbazide Formation in Azodicarbonamide-Treated Flour: A Model Study | rivista = [[Journal of Agricultural and Food Chemistry]] | volume = 52 | numero = 18 | anno = 2004 | pagine = 5730–5734 | doi = 10.1021/jf0495385 | autore = Adam Becalski | coautori = Benjamin P.-Y. Lau, David Lewis, Stephen W. Seaman}}
| |||