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Riga 1: [[Image:2 pecan nuts.jpg\|250px\|right\|thumb\|<center> Noci Pecan senza guscio</center>.]] La '''noce pecan''', è il frutto del [[pecan]] (''[[Carya illinoinensis]]''), albero della famiglia delle [[~~juglandacee~~Juglandaceae]], originario dell'[[~~Amrica~~America del Nord\|America settentrionale]]. Fa parte della frutta secca (botanicamente parlando è la [[noce (frutto)\|noce]] di una [[drupa]]), molto simile alla [[juglans\|noce]]. Come frutta secca, è la più ricca in [[Caloria\|calorie]]. Con il suo 87& di [[lipidi\|grassi]], apporta 750 calorie ogni 100 g di prodotto. ==Composizione==

Noce pecan: differenze tra le versioni