Basbousa: differenze tra le versioni
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* {{cita libro|autore=Chef Yusuf|titolo=Cooking The Islamic Way: The Knowledge Of Food In The Qur'an & The Sunnah|editore=The Chef Yusuf Foundation|ISBN=149379877-4|anno=2013|pagine=298|url=http://books.google.it/books?id=gJJeAgAAQBAJ&pg=PA298&dq=Basbousa&hl=it&sa=X&ei=QwZZU8XSKITZ0QXs_oHoBA&ved=0CEkQ6AEwAw#v=onepage&q=Basbousa&f=false|lingua=en}}
* {{cita libro|autore=Sana Nimer Abu Shihab|titolo=Mediterranean Cuisine|editore=AuthorHouse|ISBN=147728309-9|anno=2012|pagine=76|url=http://books.google.it/books?id=7kgVTx41NbYC&pg=PA76&dq=Basbousa&hl=it&sa=X&ei=QwZZU8XSKITZ0QXs_oHoBA&ved=0CDIQ6AEwAA#v=onepage&q=Basbousa&f=false|lingua=en}}
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