Additivo alimentare: differenze tra le versioni

Versione delle 16:22, 2 ott 2014

Versione delle 18:46, 8 ott 2014

Riga 328:

* E407 [[Carragenina]] (addensante) (stabilizzante) (gelificante) (emulsionante)

* E407a [[Alga|Alghe]] ''Eucheuma'' trasformate (addensante) (stabilizzante) (gelificante) (emulsionante)

* E410 Farina di semi di [[carrubaceratonia|carrube]] (addensante) (stabilizzante) (gelificante) (emulsionante)

* E412 [[Gomma di guar]] (addensante) (stabilizzante)

* E413 Gomma adragante (addensante) (stabilizzante) (emulsionante)

Riga 387:

* E493 Sorbitolo monolaurato (emulsionante)

* E494 Sorbitolo monooleato (emulsionante)

* E495 Sorbitolo monopalmitato (emulsionante)

== E500-E599 (regolatori di acidità e antiagglomeranti) ==