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== 社名の由来 ==
公式見解では「'''日'''々'''清'''らかに豊かな味をつくる」という創業者・[[安藤百福]]の言葉を由来とし、[[日清戦争]]（ほか[[日本]]と[[中国]]の[[清|清朝]]にかかわることを意味する[[単語]]）とされての関係は無いるが<ref>[https://faq.nissin.com/faq/faq_detail.html?id=542&category=147&page=1 日清食品の社名の由来を教えてください。] - 日清食品ホールディングス お客さま窓口 > よくあるご質問</ref>、それを裏付ける当時の資料はなく、イメージアップを狙った後付けによるものである。実際には[[明仁|皇太子殿下]]と[[日清製粉グループ本社|日清製粉]]の社長令嬢であった[[正田美智子]]様ご婚約による[[ミッチー・ブーム]]に便乗して、商標登録がされていなかった日清食品を名乗り、世間に関連企業と混同させる目的で社名変更が行われた。
よって同じ'''日清'''の冠でも、食品メーカーの[[日清製粉、グループ本社|日清製粉]]や[[日清オイリオグループ|日清オイリオ]]、や[[日清製菓]]、[[病院]]等の[[給食]]会社の[[日清医療食品]]、繊維メーカーの[[日清紡ホールディングス|日清紡績]]との資本関係はなく、[[日清戦争]]とも関係は無ない。
== 沿革 ==
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