Contaminazione crociata: differenze tra le versioni
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È una delle principali cause di [[intossicazione alimentare]], sebbene di facile [[prevenzione]].
È citata molto spesso dal famoso chef [[Gordon Ramsay]] negli episodi di [[Cucine da incubo USA]] lamentandosi che nelle celle frigorifere ci sia carne cotta vicino a carne cruda.
[[Categoria:Igiene]]
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