Purceddhruzzi: differenze tra le versioni

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|immagine= PurciddhruzzuPurceddhruzzi.jpg

|didascalia=Un nupiattino purciddhruzzudi ''purceḍḍuzzi''

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I '''Purce{{unicode|&#7693;&#7693;}}uzzi''' (o '''Purci{{unicode|&#7693;&#7693;}}uzzi '''in alcune parti del Salento), sono tipici dolci natalizi diffusi nel [[Salento]], in [[Puglia]] e in tutta la [[Basilicata]]. Hanno forma di gnocchetti passati sul rovescio di una grattugia.