Rum: differenze tra le versioni
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==Stile del rum==
Vengono identificate, all'interno del vasto panorama della produzione, tipologie di rum che sono riconducibili alle lavorazioni tradizionali utilizzate nelle varie aree dei [[Caraibi]].
*''Stile cubano e portoricano'': viene usata come materia prima la melassa, distillata in alambicco continuo. Si ha un distillato leggero e raffinato.
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