Trappeto (frantoio): differenze tra le versioni

Versione delle 22:52, 5 dic 2014

Versione delle 20:31, 11 feb 2015

Riga 1:

[[File:Frantoio Ipogeo.jpg|thumb|upright=1.5|Oggi, il trappeto dell' Abbazia di [[Squinzano]]Santa Maria di Cerrate (Lecce)]]

Il '''trappeto''' (dal latino ''trappētum''<ref>http://www.treccani.it/vocabolario/trappeto/</ref>) è il termine<ref>S. Marino, ''Celsorizzo in Acquarica del Capo'', 1999, Taviano (Lecce), p.59</ref> utilizzato nella tradizione [[Salento|salentina]] per indicare un [[frantoio]] [[ipogeo]] per la produzione di [[olio d'oliva]].