Bianca Modenese: differenze tra le versioni

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Versione delle 17:36, 18 mar 2015

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La '''Bianca Modenese'''<ref>In talune fonti indicata anche come Bianca Valpadana</ref> è una [[razza bovina]] autoctona dal mantello bianco latteo allevata in [[Italia]].

Nata come razza utilizzata dai contadini italiani anche per la lavorazione dei campi,questa sua terza attitudine viene gradualmente a perdersi nel dopoguerra grazie all'invenzione dei trattori e dei mezzi agricoli e sarà allevata solo per la produzione di [[latte]] e [[carne]].

==Storia==

Nata come razza utilizzata dai contadini italiani anche per la lavorazione dei campi,questa sua terza attitudine viene gradualmente a perdersi nel dopoguerra grazie all'invenzione dei trattori e dei mezzi agricoli e sarà allevata solo per la produzione di [[latte]] e [[carne]].

Questa è stata anche una delle cause per le quali il numero di capi allevati si è ridotto notevolmente in poco più di un cinquantennio, facendo rientrare questa bovina nella lista delle razze in pericolo di estinzione.

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* '''Utilizzo del [[pascolo]] :''' MEDIO

'''==Evoluzione della consistenza numerica e del numero di allevamenti:'''==

{| class="wikitable" style="text-align:center;"

! ''' Anno''' !! '''Capi censiti''' !! '''Capi registrati''' !! '''Vacche censite''' !! '''Vacche registrate''' !! '''Tori registrati''' !! '''Allevamenti registrati'''

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|}

'''==Dati ai controlli funzionali (Fonte: A.I.A.)'''==

{| class="wikitable" style="text-align:center;"

! ''' Anno''' !! '''Capi controllati (latte)''' !! '''Kg latte''' !! '''% Grasso''' !! '''% Proteina''' !! '''Days-open (giorni)''' !! '''Età I parto''' !! '''Numero di parti'''