Russula parazurea: differenze tra le versioni

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Versione delle 17:55, 28 mar 2015

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==[[Etimologia]]==

Dal [[Lingua latina|latino]] ''parazureus'' = simile all'azureus.<br>

L'epiteto del binomio obsoleto ''R. ochrospora'' deriva dal [[Lingua greca|greco]] ''okhrós'' = giallo e ''sporá'' = seme, cioè dalle spore color ocra.

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5-15 cm di diametro, carnoso e sodo, prima convesso, subito piano ombelicato-depresso, leggermente imbutiforme.

;Cuticola: che si separa facilmente fino alla metà del raggio, dirugosa, coloreopaca, moltodensamente variabilepruinosa, daldi verdecolore grigio-olivaverde, alverde grigiocobalto uniforme, con sfumatureriflessi violaolivastri pallidoo verde-nerastri, più evidentiscura al centro e più chiara all'orlo.

;Margine: cortamente involuto piuttosto sottile, ma non striato o con striatura cortissima nel fungo adulto. <ref name=r>{{cita web|url=http://www.rogersmushrooms.com/gallery/DisplayBlock~bid~6048.asp|titolo=''Russula parazurea''|accesso=28 marzo 2015}}</ref>

===[[Lamella (micologia)|Lamelle]]===

Mediamente fitte (7 in 10 mm), fragili, forcatebiforcate al gambo, alte 7-8 mm, libere o subdecorrenti con dentino, lamellulebianche poi color crema o giallastre. Lamellule assenti.<ref name=r/>

===[[Gambo (micologia)|Gambo]]===

53-7 x 0,7-2 cm, sodo, pieno, biancastropoi macchiato di bruno in vecchiaia, cilindricopieno, sodo, poi midolloso, farcito, pruinoso all'apice, liscio altrove, spesso leggermente svasato all'apice.<ref name=r/>

===[[Carne (micologia)|Carne]]===

Bianca, omogenea al gambo, soda e immutabile.

* '''[[Odore (micologia)|Odore]]''': deboleinsignificante ma poco gradevole negli esemplari adulti.

* '''[[Sapore (micologia)|Sapore]]''': mitedolce, leggermente piccante nelle lamelle.<ref name=r/>

===Caratteri microscopici===

;[[Spora (micologia)|Spore]]: 6-8,5 x 5-6,4 µm, poco amiloidi, subovoidali, verrucose o verrucose-crestate, subreticolate, colore crema in massa.

;[[Spora (micologia)|Spore]]

;[[Basidio|Basidi]]: 35-50 x 7-10 µm, tetrasporici.

Ocra in massa.

;[[Cistidio|Cistidi]]: 56-90(100) x 8-12(13) µm, fusiformi.<ref name=r/>

==[[Reazione chimica (micologia)|Reazioni macrochimiche]] ==

* Con ''KOH'' sul cappello vira all'arancio-rosso.<ref name=r/>

==Distribuzione e [[habitat]]==

Specie acidofila, abbastanza comune, cresce in boschi di latifoglia (''[[Carpinus]]'', ''[[Quercus]]'', ''[[Tilia]]'', ''[[Betula]]'', ''[[Corylus]]'') e aghifoglia (''[[Abies]]''), dalla tarda primavera all'autunno inoltrato. È diffusa in Europa.<ref name=r/>

Fruttifica in boschi di latifoglie o conifere in estate-autunno.

==Commestibilità==

Commestibile.<ref name=r/>

Ottima.

==Tassonomia==

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*''Russula ochrospora'' (Nicolaj ex Quadr. & W. Rossi) Quadr., Docums Mycol. 14(no. 56): 32 (1985)<ref>{{cita web|url=http://www.speciesfungorum.org/GSD/GSDspecies.asp?RecordID=356926|titolo=Russula parazurea|accesso=27 marzo 2015}}</ref>

=== Specie simili ===

Assomiglia moltissimo a ''[[Russula cyanoxantha]]'', dalla quale si differenzia solamente per le lamelle non lardacee e per la sporata giallo-ocracea anziché bianca.

Può essere confusa con altre [[Russula|Russule]] del gruppo delle '''Griseinae'':

* ''[[Russula azurea]]'', che cresce sotto peccio (''[[Picea abies]]'')

* ''[[Russula atroglauca]]'', che invece è tipica dei boschi di betulle.

==Note==