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[[File:The life cycle of a Sun-like star (annotated).jpg|thumb|420x420px|Questa immagine riproduce il ciclo vitale di una [[stella]] della [[massa (fisica)|massa]] del [[Sole]] dalla sua [[Formazione stellare|formazione]] (a sinistra) alla sua [[evoluzione stellare|evoluzione]] in gigante rossa dopo miliardi di anni (a destra).]]
Una '''gigante rossa''' è una [[stella gigante]] di [[massa (fisica)|massa]] piccola o intermedia (circa 0,3–8 [[massa solare|M<sub>☉</sub>]]) nelle fasi finali della sua [[evoluzione stellare|evoluzione]]. L'[[Atmosfera stellare|atmosfera]] della stella è molto rarefatta ed estesa e, di conseguenza, il [[raggio (astronomia)|raggio]] è molto più grande e la [[Temperatura efficace (astrofisica)|temperatura superficiale]] più bassa (meno di 5.000 [[Kelvin|K]]<ref>{{cita web |url=http://www.universetoday.com/51505/red-giant/ |titolo=Red Giant |autore=Jean Tate |sito=Universe Today |editore= |accesso=6 settembre 2015}}</ref>) rispetto alle stelle di eguale massa che non hanno ancora abbandonato la [[sequenza principale]]. Il loro colore varia dal giallo-arancio al rosso, il che le fa assegnare alle [[classificazione stellare#Le classi spettrali in dettaglio|classi spettrali]] K e M. Sono giganti rosse anche le stelle si classe S e la maggior parte delle [[Stella al carbonio|stelle al carbonio]].
Sebbene tutte le giganti rosse si trovino nelle fasi finali della loro evoluzione, esse si possono suddividere in base alla loro posizione sul [[Diagramma Hertzsprung-Russell|diagramma H-R]], che corrisponde al preciso stadio evolutivo da esse raggiunto. La maggior parte di esse si trova nella parte finale del [[ramo delle giganti rosse]], dove si collocano stelle che presentano un [[struttura stellare|nucleo]] [[Materia degenere|degenere]] di [[elio]] e nella quali la [[Fusione nucleare|fusione dell'idrogeno]] avviene in un guscio che circonda il nucleo. Le giganti rosse che invece fondono l'elio in [[carbonio]] tramite il [[processo tre alfa]] si collocano nella parte più fredda del [[ramo orizzontale]]. Infine nel [[ramo asintotico delle giganti]] sono collocate le stelle che fondono l'elio in carbonio in un guscio disposto intorno a un nucleo di carbonio degenerato e l'idrogeno in elio in un guscio esterno al primo<ref name=zeilik>{{cita libro | cognome=Zeilik | nome=Michael A. |cognome2=Gregory |nome2=Stephan A. | titolo=Introductory Astronomy & Astrophysics | edizione=4 | anno=1998 | editore=Saunders College Publishing | isbn=0-03-006228-4 | pp=321–322 }}</ref>.
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